菜芙蓉又名金花葵,菜芙蓉高2米左右,具粗壮肉质根,茎粗壮,基部木质化,叶子互生,掌状.与蓖麻叶子相似,花期长,每株开花数十朵,花大如碗,花冠直径16厘米,花冠金黄,紫色金蕊.艳丽非凡。每亩产鲜花1000公斤,按每公斤10元供应市场,亩收入万元以上。主枝和侧枝均结果,果实似棉花桃铃,其中襄着一粒粒比绿豆略小酱褐色的种子。亩产籽粒200多公斤。 菜芙蓉鲜花芳香扑鼻,可直接入口鲜食,凉拌、热炒、做汤或掺面食用,或以花泡水代茶,还可以与其他食品原料搭配制作成各种美味菜肴、馅料、冷食、冷饮。令人称奇叫绝的是鲜花入口后马上就会有一种奇、鲜、爽、香,心旷神怡的感受。一切劳累、困顿很快就会烟消云散,荡然无存,具有明显的缓解紧张情绪、助人放松的情绪调节功能。其奥秘就在于菜芙蓉鲜花含有多种生物活性物质,其生物黄酮含量高达6,比目前在生物黄酮生产中广为应用的银杏、大豆等含量高近百倍,是目前已知植物资源中含量的。其所含全价蛋白质、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、铁、多种不皂化物等.具有显著调节人体内分泌、,增强人体抵抗力、改善心脏血管及微循环功能,增强机体抗氧化能力,抗心脑缺血缺氧、、镇痛,抗疲劳、抗衰老,、,降血糖、血脂功能。此外,其丰富的天然雌,对于延长女性青春期,减轻或避免中老年女性更年期综合症也有奇效。 正是因为菜芙蓉上述奇特功效和明显且庞大的消费群体的强劲需求,其在市场上一露面就马上引起了国内外花卉、食品、饮品、药品、保健品众专家及业界巨子们的广泛关注并被一致看好。资料显示,目前上以银杏、大豆为主要原料的商业化生产的生物黄酮原料纯度多在40,价格约为每公斤1100余元,纯度在6080的价格达2000-3000元,单体异黄酮则已卖到了每克1万元。目前市场对生物黄酮的年需求高达1500吨.而现在实际年产量仅有300吨,其中我国年产f仅为50吨,市场缺口。菜芙蓉在这一背景下闪亮登场.为生物黄酮产业的崛起提供了的商机,产业开发可以说价值连城。 菜芙蓉虽是市场宠儿,但其栽培管理难度并不大,耐旱、耐瘠、耐高温、耐寒,对土壤要求不严.适应,性强,长势强健,抗病性强、丰产性好。保护地2月,露地栽培4-5月上旬直播.温度在20℃以上,约10多天即可出苗,六七十天即可作为盆景或美味蔬菜上市,种子9月底10初成熟。菜芙蓉作为一朵美丽鲜花,一道美味蔬菜一味济世良药,一项生命、健康产业堂皇上市.其可在庭院孤植、丛植,生活小区、街道、机关、广场、学校、医院等地行植、片植,也可园林、大田产业化、商品化大面积栽培;既可绿化、美化、彩化、香化生活,也可演绎生命健康奇迹。无疑是当今世界有希望、活力、被人看好的诱人产业。